dinsdag 27 september 2016

Eten uit het kombuis week 8

Week 8. 
Dag 50 *****

Kippenpoten met tomaat en gepofte aardappel.

Boodschappen dag gehad! heerlijke kippenpootjes (gratis gespaard) Tomaat gehalveerd gevulg met geitenkaas, tussen de kolen aardappel in folie.




Half uurtje later gegrilde tomaat met gepofte aardappel en gebakken kippenpootjes. op weg werp barbecue. feest maal












Dag 51 **
Smiddags

Zelf gebakken brood met worst.

Zelf gebakken witte bolletjes met knak worstjes met ketchup en mosterd.

















sávonds ***

Bami met romige saus.


Mie met kip 1/2 paprika,1/2 ui, 1/2 zakje van de mix romige mie. Met verse spinazie.











Dag 52 ***
s'middags
Pita broodje met geitenkaas. 



Pita broodje beleggen met geitenkaas, tomaat en basilicum. afbakken in de koekenpan tot kaas begint te smelten.


















Sávonds **
Spaghetti met gehaktballetjes.

Gehakt balletjes uit blik met tomatensaus.
1/2 paprika, 1/2 ui, extra kruiden toe gevoegd, Thijm, Italiaanse kruiden.
Met spaghetti en sla.


 








Dag 53. *
s'middags.
Pannekoeken met spek en appel.

Pannenkoekenmix, halve verpakking, stukjes appel, en spek. Bakken lekker met stroop.











Sávonds.*****
Zalm pizza met geitenkaas en spinazie.

1/2 pak broodmix,  brooddeeg laten rijzen uitgerold op bakblik.
Saus, 1/2 blikje tomaten puree, ontzuren door zacht te verwarmen en roeren., . Italiaanse kruiden erdoorheen, om de saus wat milder te maken beetje melk erdoor. knoflook.
Spinazie roerbakken heel kort, goed het vocht eruit laten lekken
Als het deeg gerezen is, tomaten saus erop smeren, spinazie erop, verse zalmmoot in dunne plakken erop leggen, stukjes geitenkaas erover. 1/2 uur afbakken in de oven. Te lekker.
 










Dag 54. *****
Zalm pizza van gister op gewarmd in koekenpan. nog lekkerder.
 

















sávonds ***
Kip kerrie met rijst. 

!/2 ui, 1/2 paprika, 1/2 blik champignons, 1/2 blijk ananas. Alles bakken met kip blokjes. 1/2 zakje kerrie saus.
Rijst erbij.









Dag 56. ***
Tomaten groente soep.

nog over1/2 blikje tomaten puree, 1/2 ui,1/2 paprika,1/2 blikje champignon.
Alles bij elkaar met liter runderbouillon is tomaten groente soep.





Sávonds ****
Aardappel salade.

Aardappel blokjes voor koken met een ei erbij. Afkoelen, 1/2 ui 1/2 paprika, augurk, paar zilveruitjes, sinaasappel zonder velletjes, alles gesnipperd door de afgekoelde aardappel blokjes roeren. Gebakken spek blokje uit gebakken erdoor heen. ei in blokje erdoor. Saus, mayonaise met klein scheutje melk, kerrie poeder en lepelje mosterd. Heerlijk op een warme dag.










dinsdag 6 september 2016

Eten uit het kombuis week 7

Dag 43*** Ik eet alleen
Super omelet.

Omelet met beetje melk, gemixte kruiden, ham, uitje, champignons, kaas.

 S;avonds*** eet alleen, maar kook gelijk voor morgen.

Bami met ei.

Ik heb de helft van de omelet vanmiddag gegeten, de anderen helft doe ik zonder de kaas, door de bami, met paprika, 1/2 blikje mais, uitje. Met pindasaus en geroosterde uitjes.
Dag 44*** 

Bami met ei.

Volgende dag eten we weer samen, Bami die ik opbak van gisteren.Pindasaus en geroosterde uitjes, Nu met een augurkje en zilveruitje fijn gehakt erbij.
 Dag 45**
Gekregen mosselen

We hebben mosselen gekregen van de buren. We hebben er niet veel voor aan boord, maar we koken ze in de kippenbouillon, halen ze uit de schelp, bakken ze met een uitje en paprika, kerrie poeder, bakken er brood bij en met knoflook saus hebben we genoeg voor samen. Bedankt buren.
 Dag 46***
Italiaanse tosti.

Ik noem het Italiaans omdat ik cervelaat met kaas en tomaat gebruik. Op de tomaat nog wat Italiaanse kruiden en bakken als een tosti. Jammie


Sávonds.***
Bietjes met filetlapjes en aardappels.

De bietjes zijn vacuüm verpakt en lang houdbaar en gegaard. alleen in blokjes snijden rauw uitje erbij en even opwarmen in pannetje. Filet lapjes bakken met mix kruiden en aardappels koken. van vocht van de aardappels jus maken met poedertje. Lekker Hollands prakje.
 Dag 47***
S;middags
Ham met meloen.
Sávonds **
Doperwten met worteltjes, aardappelpuree, varkenslapje.

Klein blikje groente, vacuüm verpakt varkenslapje, aardappelpuree uit een zakje met een beetje mosterd toegevoegd. Simpel











Dag 48***


Zonnepitten brood.
Vers brood gebakken met zonnebloempitten. Als hij net uit de oven komt, kaas erop dat net nog een beetje smelt.

















                                                                        

sávonds ***
Goulash   

1/2 ui 1/2 paprika bakken, blikje goulash toevoegen,  opwarmen, verse fijn gehakte peterselie erover. Wij eten het met rijst, maar aardappelpuree is ook lekker.















                                                                   
Dag 49 ****

Per ongeluk lekkere pasta. 

We willen romige mie maken, bakken een 1/2 ui, 1/2 paprika, 1/3 blik sperzieboontjes, 1/2 blik ham in blokjes. Als ik de saus erin doe, is deze niet van een romige kleur maar geel. Het is kerriesaus. Omdat ik alle verpakkingen van de zakjes heb gehaald en daarna op de zakjes heb geschreven wat er in zit, is het bij deze toch mis gegaan. De mie gaat toch erdoor heen en verrassend genoeg is het heel erg lekker. Dit gaan we vaker maken.