Eten uit het kombuis Week 4

 Dag 22 *** Hollandse kost, rode kool met gehaktbal, en gekookte aardappel.


De gehaktballetjes in jus komen uit een blik er zitten er 4 in en het viel ons niet tegen qua smaak, ook is er voldoende jus die ook lekker smaakt. Rode kool met appel ( bonduelle) is ook uit blik deze viel iets tegen qua smaak. Van de Lidl vinden wij hem lekkerder, maar deze zit in glas en is voor 4 personen.




Dag 23***

Nasi met gehaktballetjes en pinda saus.



Rijst met half zakje nasi kruiden, met gehaktballetjes in pindasaus uit blik.
Ook dit valt zeker niet tegen in de pindasaus doe ik een scheutje ketjap en een knoflook teentje.
Ik bewaar ook 4 balletjes voor morgen middag.

 Dag 24 **

Dag 24 *** s'middags
Zelf gebakken broodjes met pinda balletjes.

Zelf gebakken broodjes met de balletjes van gisteren met pindasaus.

 sávonds**
 Filet lapje met sla en salade.

Vacuum verpakt filet lapje, met sla, tomaat, komkommer, augurk, paprika.
Rundvlees salade.

dag 25 ***

 Ik ben alleen en eet gemakkelijk.
s'middag. Tomaten groente soep.

Zakje tomaten soep. 1,2 liter water. Doe alle verse groente overal een beetje van in blokjes snijden. Met blikje soep balletjes, !5 minuten door koken en lekker met krokante soep balletjes erover heen.






sávonds eet ik nogmaals soep met een stokbrood erbij.



De soep smaakt nu nog lekkerder doordat alles is ingetrokken.

Dag 26*** Pistolet kipfilet.

Pistolet bakken, met mayonaise insmeren, kipfilet erop en wat plakjes komkommer.

sávonds eten we bij vrienden. Gehaktbal ,Peultjes met tomaat uit de oven met gekookte aardappel.

Dag 27 ***

s'middags nog een laatste kopje tomaten groente soep.

sávonds Hamburger, gebakken aardappels en sla.

Hamburger met gebakken halve champignons en gebakken voor gekruide aardappels en sla.

Eten uit het kombuis week 3

dag 16**

S'middags

Pistolet ham en kaas. gebakken in de koekenpan.

Sávonds. ****

Bloemkool schotel

Speklapjes in reepjes, blokjes aardappel samen met bloemkool beetgaar koken in het kookvocht kerrie saus door roeren en de gebakken spek reepjes er door.

 

dag 17 **

2 x croissantjes met ham en kaas.

Sávonds ** 

Filetlapjes met voor gekookte gebakken aardappels en mix groente.

Eerst bak ik het vlees, de jus van het vlees is erg lekker gekruid, dus bak ik de aardappels die ik eerst heb voor gekookt in deze jus. mix groente erbij.

Dag 18***

Pistolet ei, spek, tomaat. 

Pistolet gebakken, laagje mayonaise aan een kant smeren, gebakken ontbijt spek op het brood leggen, dunne plakjes tomaat erop leggen dan het gekookt ei in plakjes, nog wat toefjes mayonaise.

 S,avonds.***

Worst met spek en kaas, aardappel puree en mix groente.

Worsten opensnijden, plakjes kaas ertussen, omwikkelen met ontbijt spek, bakken in de koekenpan. Aardappelpuree, aanmaken met een klein mini pakje houdbare melk, verse bieslook en peterselie gesnipperd  en lepeltje mosterd erdoor roeren, blikje Mexicaanse groente.

Dag 19***

Pistolet met worst en plakje ham, beetje ketchup.

 Sávonds broodje worst met uiensoep waar de laatste worsten door heen gesneden zijn.

Dag 20**

Na nieuwe boodschappen te hebben gehaald vandaag een biefstuk met Parijse aardappeltjes en gebakken groente, ui, paprika, champignons en Italiaanse kruiden.

Dag 21***

Schnitzel met gebakken groente en kaas.

ui,paprika,ui, gemixte kruiden.

Met stokbrood gegeten.

Eten uit het kombuis week2

Dag 8****

S’middags gewoon brood met beleg.

 Maaltijd soep met extra veel groente. Pistoletje erbij.

 Dag 9***

De koelkast was uit gevallen en de karbonades zijn ontdooid, 2 stuks is wel erg veel maar ik heb nog shoarma kruiden.

Vlees in reepjes snijden en bakken, kruiden erbij, brood afbakken in de pan met een deksel erop. beetje sla snijden, evt wat tomaat in blokjes, ketchup saus erbij. Ik heb nog nooit zulke malse shoarma gegeten. Een onthouden ideetje.

Dag 10***

Martijn heeft 3 dagen gewerkt en gaat nu nachten draaien dus eet hij weer thuis. Hij had Indisch gegeten op zijn werk maar er is meer over dan dat er gegeten is. Met een volle tas komt hij thuis.

s’middags **

Pistoletje met ketjap kip.

Even opwarmen in een koekenpan, pistoletjes ook in een koekenpan met deksel.

Sávonds***

Mie opbakken met draadjes vlees in een koekenpan. Was voor samen meer dan genoeg.

Dag 11 ***

ik heb broodje kippendijtjes met pindasaus.

Martijn is een kibbeling gaan halen omdat we tegenover de patat boer liggen.

Sávonds

laatste mie met draadjes vlees in groene curry

Dag 12***

S ’middags

Tomaten groente soep uit een pakje. Met een uitje, paprika, laatste 5 champignons en nog een halve tomaat nog over .

In de pan waar de soep in komt een beetje boter, de ui en parika bakken, de champignons in stukjes erbij. !,5 water doe ik 1,2 liter water. Soep poeder erbij de tomaat in blokjes erbij even door koken en opscheppen. Nog wat krokante soep balletjes als laatste toevoegen.

Sávonds

Hollandse kost

Gekookte aardappels met bloemkool in 1 pan koken. Filetlapjes bakken, van het vocht van de aardappels en groente een 4 kazen saus maken. Heerlijk weer zo’n Hollandsche kost.

Dag 13***s,middags afbak pistolet met ham en kaas.

Afbak pistolet open snijden beleggen met kaas en ham. Dubbel vouwen en een beetje water over het brood deppen. In de koekenpan met deksel erop bakken. Af en toe draaien.

s’avonds **

Macaroni met hamburger

Macaroni opzetten. Voor gegaarde hamburgers in kleine blokjes snijden. Ui en 1/2 Paprika, bakken half blikje champignons erbij voegen., verse basilicum.

de saus aanmengen met het kookvocht van de macaroni even door koken, paar plakjes kaas er bij.

Dag 14. **

S;middags

een croissant in de koekenpan gebakken met ham en kaas.

Sávonds Goulash soep met restje macaroni saus.

Er was gisteren een half portie macaronisaus over, deze doen we door de goulash soep. Goulash soep maken met 1 liter water de macaroni saus met hamburger vlees door de soep. nog wat extra paprika, broodje erbij en we hebben een maaltijd.

Dag 15. ****

S”middags.

Een omelet met het halve blikje restant champignons bakken, ham plakje erbij, 

ei los kloppen en kruiden naar keus erbij scheutje ketjap en over de champignons en ham uit gieten, bakken, omdraaien en kaas erover, deksel op de pan om de kaas te smelten, en op de net gebakken pistolet verdelen.

Onze lievelings- vacuüm verpakte gegaarde kip.

Deze kan in een pan heet water met verpakking gekookt worden maar wij stoppen hem in de oven. De kip is zo mals en zo lekker gekruid we zuigen bijna de botjes af. beetje sla en sla saus erbij en voor ons een koningsmaal.

Eten uit het kombuis week 1

Wat maken we nu van al dat eten aan boord?

Ik ga niet alle menu’s compleet uitschrijven. Ik denk dat iedereen wel weet wanneer aardappels, pasta’s en groente gaar zijn. Ik zelf hou me ook nooit aan de gebruiksaanwijzing op de verpakkingen. Meestal doe ik er minder vloeistoffen in dan vermeld, dan is de soep vaak lekkerder, of een saus sterker van smaak. Er kan altijd nog wat bij. Ik gebruik wel veel kruiden, verse gemixte kruiden, Verse Kruiden staan op het achterdek. (Mijn Dek tuintje).

dag 1 **

Kippenpoten 5stuks

Icebergsla 3 cm

komkommer 3 cm

Halve tomaat

Augurk 2 stuks

Paprika ¼

sla saus

Dag 2 **

S ’middags

Tomaten soep het pakje zegt 1,5 liter ik doe 1,2 liter.

Als de soep gekookt heeft doe ik er verse Basilicum en  Peterselie door heen.

broodje er bij om in te dopen en klaar.

s’avonds ***

2 Karbonade andere 2 in de vriezer

Champignons 1/3 bakje

Paprika 1/2

ui 1

Vlees salade 4 eetlepels

Komkommer in pakjes 3 cm

Karbonade bakken in olijf boter, in dezelfde pan de uien, paprika, en champignons bakken.

Op bord de vlees salade, de karbonade en daar overheen de gebakken groente.

dag 3 **

S ‘middags.

Nog een kopje soep met een broodje kaas.

s’avonds 
 Puled porc (Lidl)

Vleessalade 4 eetlepels

Sla 2 cm

Tomaat ½

Komkommer 3cm

zilveruitjes

De Puled Pork in de oven

Sla en toebehoren snijden, en mixen.

met de bijgeleverde barbecue saus.

Smullen!!!

dag 4 ***

Het verse vlees is op en haal speklapjes uit de vriezer.

S ‘middags.

De broodjes worden al een beetje droog dus gaat er sandwichspread op.

s ’avonds *****

Vandaag nieuw probeersel.

Sperziebonen ½ zak

Aardappelen 3 grote

Speklapjes 4 in een verpakking

zakje kerrie saus ½ zakje

Sperzieboontjes schoonmaken en in drieën. Aardappels in blokjes.

Alles in een pan koken.

De speklapjes in stukjes snijden en bakken.

Als de aardappels en boontjes beetgaar zijn het naar 1 kant schuiven in de pan en het vocht gebruiken om de kerrie saus mee te binden. De gebakken speklapjes erbij en je hebt Hollandse Roti

dag 5 **

S’middags

2 Kaiser broodjes, 2 sla blaadjes, augurk in plakjes gesneden, ½ uitjes in ringen, 2 hamburgers.

Broodje Hamburger 2 stuks. blijven er 2 voor vanavond

Kaiser broodjes in smeren met een beetje water.

Bakken in de koekenpan met een deksel erop.

Hamburgers bakken in de pan.

Broodjes open snijden en beleggen met blaadje sla, hamburger, komkommer, augurk, uitje rauw. bbq saus nog over van de puled porc.

Sávonds.

Aardappels en de boontjes koken in 1 pan.

hamburgers bakken, ½ uitje en ¼ paprika in reepjes, paar champignons er bij bakken.

Met het kookvocht van de aardappels en boontjes een beetje jus maken van poeder en eet smakelijk.

Ik eet 3 dagen alleen want Martijn is werken. Ik eet wat hij niet zo lekker vind.

Dag 6 *

Een bak erwten soep met extra rook worst

Dag7*

Blikje rundvlees ragout met geroosterd brood