eten vanuit het kombuis week 11

 Dag 1.
Zelf gebakken brood.

Zelf gebakken brood met sla ham komkommer.









Sávonds halve kip met gebakken aardappels en salade

'Vacuüm verpakte kip uit de oven met voor gekookte aardappels en daarna gebakken. Met een schep salade.

 Dag 2. Pistolet met oude kaas en coburger ham.

Tijdens de wandeling.

  Uit eten op Texel. Texels lam.

Dag 3 S'middags. Broodje gezond.

Picknick op het strand van Texel.

 Sávonds gekookte aardappel, met gebakken kip filet en sla.

Dag 4  S'middags. Gewoon wat borrel hapjes.

Gezellig wat hapjes heel Nederlands.

 Sávonds Broodje shoarma.

 Dag 5. Broccoli taart.

Broccoli taart, met aardappel, ham uit blik. met kaas in de oven bereid.

Dag 6 zelf gesneden en gebakken patat.

Eindelijk we hebben een pan die op het vuur kan met harde frituur olie. Die word hard als het is afgekoeld. aardappels met schil snijden in patat formaat, eerst afbakken, afkoelen en nog eens frituren. Vandaag met een kroket.

 Dag 7 S'middags. afbak broodjes
Martijn croissant met kaas, ik pistolet met kaas, tomaat en basilicum.

Sávonds Macaroni met verse worst.

macaroni met half zakje macaroni mix. Paprika, ui, verse houdbare worst in stukjes gesneden. Met geraspte kaas.

Eten uit het kombuis week10

Dag 1
Bami met ham ***
1/2 blik ham, 1/2 blik boontjes, ui, 1/2 paprika. 1/2 zakje bami mix.

Dag 2.
Zelf gebakken zonnebloembrood.***

!/2 zak broodmix afbakken, omdat het niet echt heel warm weer rijst het brood niet goed, maar met een klein schepje suiker en scheutje olijf olie gaat het wel goed.
Lekker gezond met kaas en komkommer en tomaat, uit de peper molen beetje peper voor de pit.

 Savonds
Maissoep. ****

Sávonds maak ik zelf maissoep van nog een half over gebleven blikje. Boter smelten, en met bloem een papje maken. Laten garen, Afblussen met mais sap uit het blikje, en kippenbouillon. Daarna de mais erdoor en even doorkoken.

 Dag 3
Home made friet met hachee.

Aardappels met schil in reepjes snijden, Patat voor bakken, afkoelen en nog eens bakken. Blikje hachee opwarmen. Fijn gesnipperd uitje erover.  Friet op z'n Vlaams.

Dag 4
Lente uien soep**

Uit een zakje lente uien soep, met een fijn gesneden lente uitje erdoor en fijngehakte bieslook uit eigen boord tuintje.

Sávonds.
Sla, gekookte aardappel en filetlapje met champignons. 

Aardappels koken, filetlapje bakken met champignons, sla maken met restjes die er nog zijn. tomaat, komkommer, paprika, augurk,jus gemaakt uit potje.

Dag 5, 
Maaltijd salade tonijn. ***

Sla, Tonijn kidney bonen, komkommer, gekookt ei, Tomaat, Paprika, Sla saus.






Dag 6
Broodje hamburger.***

Zacht broodje, Vacuüm verpakte hamburger, Gebakken spek, sla komkommer, tomaat en saus naar keuze.








Dag 7.
Spaghetti bolognese.

Spagethi, 1/2 ui bakken, met 1/2 paprika, champignons. met blikje gehakt balletjes in Italiaanse saus,  Zelf naar smaak thijm,oregano, en verse basilicum toevoegen.

Eten uit het kombuis week 9

Week  9. 
Dag 1.
Verse zelf gemaakte friet.****
We hebben een ouderwetse frietpan gekregen. Met frituurvet blokken is het prima te doen aan boord. Wel even alle luiken tegen over elkaar open zetten, maar de friet verslaving van Martijn kan daar niet tegen op.

Aardappels schillen, in reepjes snijden, afbakken, afkoelen en nog eens bakken. Met een blikje stoofvlees, lekker.

Dag 2. ***
Afbak broodje Hawaï

afbakbroodje, ham, ananas, kaas. afbakken in de pan met deksel.

Sävonds  ****
Maaltijd salade.

 
Sla, tomaat, komkommer, gebakken spekjes, appel, boontje uit blik, gekookt ei, augurk, zilveruitjes, en gerookte kip.

Dag 3. 
Broodje gerookte kip.


Gister wat plakjes kip bewaard voor een broodje gerookte kip, met sla en knoflook saus.








Sávonds **
Gebakken aardappels, met salade en filet lapje 

Aardappels eerst voor koken en bakken met mix kruiden, vacuum verpakte filet lapje en rundvlees salade.

Dag 4 ***
gebakken ei met ham.

Zacht broodje, met plakje ham,geklutst ei bakken met mix kruiden.
 











Sávonds aardappel salade. ***
Lekker op een warme dag.

Aardappel blokjes, met ei koken en afkoelen. Spekjes bakken en afkoelen, paprika, zilver uitjes, uitje, boontjes uit blik, augurk, appel, alles door elkaar, sausje van mayonaise, met mosterd, en snufje kerrie verdund met een scheutje melk.

Dag 5
Bolletje gezond.

Zelf gemaakt bruin brood, met sla, ham, komkommer. Lekker als het broodje nog een beetje warm is.

S'avonds, mie met kip.

1/2 blikje mais, 1/2 blikje champignons, 1/2 ui, 1/2 paprika.Kip in reepjes, 1/2 zakje bami mix. Verse peterselie uit eigen boord tuintje.

Dag 6 uit eten op strand. Met de boot voor de deur.

Dag 7 *****

Na een hele dag garnalen vangen met een gevonden schepnet op het eiland ossenhoek 2 hele toastjes garnalen. Het is even een werkje maar het resultaat mag er zijn.
Garnalen even koken, pellen, fijn gesneden sla en sausje van mayonaise, ketchup, beetje mix kruiden.

S'avonds macaroni.

Macaroni met 1/2 ui, 1/2 paprika, 1/2 blikje champignons 1/2 zakje macaroni mix.

Eten uit het kombuis week 8

Week 8. 
Dag 50 *****

Kippenpoten met tomaat en gepofte aardappel.

Boodschappen dag gehad! heerlijke kippenpootjes (gratis gespaard) Tomaat gehalveerd gevulg met geitenkaas, tussen de kolen aardappel in folie.

Half uurtje later gegrilde tomaat met gepofte aardappel en gebakken kippenpootjes. op weg werp barbecue. feest maal












Dag 51 **
Smiddags

Zelf gebakken brood met worst.

Zelf gebakken witte bolletjes met knak worstjes met ketchup en mosterd.

sávonds ***
Bami met romige saus.


Mie met kip 1/2 paprika,1/2 ui, 1/2 zakje van de mix romige mie. Met verse spinazie.











Dag 52 ***
s'middags
Pita broodje met geitenkaas. 



Pita broodje beleggen met geitenkaas, tomaat en basilicum. afbakken in de koekenpan tot kaas begint te smelten.

Sávonds **
Spaghetti met gehaktballetjes.

Gehakt balletjes uit blik met tomatensaus.
1/2 paprika, 1/2 ui, extra kruiden toe gevoegd, Thijm, Italiaanse kruiden.
Met spaghetti en sla.


 








Dag 53. *
s'middags.
Pannekoeken met spek en appel.

Pannenkoekenmix, halve verpakking, stukjes appel, en spek. Bakken lekker met stroop.











Sávonds.*****
Zalm pizza met geitenkaas en spinazie.

1/2 pak broodmix,  brooddeeg laten rijzen uitgerold op bakblik.
Saus, 1/2 blikje tomaten puree, ontzuren door zacht te verwarmen en roeren., . Italiaanse kruiden erdoorheen, om de saus wat milder te maken beetje melk erdoor. knoflook.
Spinazie roerbakken heel kort, goed het vocht eruit laten lekken
Als het deeg gerezen is, tomaten saus erop smeren, spinazie erop, verse zalmmoot in dunne plakken erop leggen, stukjes geitenkaas erover. 1/2 uur afbakken in de oven. Te lekker.
 










Dag 54. *****
Zalm pizza van gister op gewarmd in koekenpan. nog lekkerder.
 

sávonds ***
Kip kerrie met rijst. 

!/2 ui, 1/2 paprika, 1/2 blik champignons, 1/2 blijk ananas. Alles bakken met kip blokjes. 1/2 zakje kerrie saus.
Rijst erbij.









Dag 56. ***
Tomaten groente soep.

nog over1/2 blikje tomaten puree, 1/2 ui,1/2 paprika,1/2 blikje champignon.
Alles bij elkaar met liter runderbouillon is tomaten groente soep.

Sávonds ****
Aardappel salade.

Aardappel blokjes voor koken met een ei erbij. Afkoelen, 1/2 ui 1/2 paprika, augurk, paar zilveruitjes, sinaasappel zonder velletjes, alles gesnipperd door de afgekoelde aardappel blokjes roeren. Gebakken spek blokje uit gebakken erdoor heen. ei in blokje erdoor. Saus, mayonaise met klein scheutje melk, kerrie poeder en lepelje mosterd. Heerlijk op een warme dag.

Eten uit het kombuis week 7

Dag 43*** Ik eet alleen
Super omelet.

Omelet met beetje melk, gemixte kruiden, ham, uitje, champignons, kaas.

 S;avonds*** eet alleen, maar kook gelijk voor morgen.

Bami met ei.

Ik heb de helft van de omelet vanmiddag gegeten, de anderen helft doe ik zonder de kaas, door de bami, met paprika, 1/2 blikje mais, uitje. Met pindasaus en geroosterde uitjes.

Dag 44*** 

Bami met ei.

Volgende dag eten we weer samen, Bami die ik opbak van gisteren.Pindasaus en geroosterde uitjes, Nu met een augurkje en zilveruitje fijn gehakt erbij.

 Dag 45**
Gekregen mosselen

We hebben mosselen gekregen van de buren. We hebben er niet veel voor aan boord, maar we koken ze in de kippenbouillon, halen ze uit de schelp, bakken ze met een uitje en paprika, kerrie poeder, bakken er brood bij en met knoflook saus hebben we genoeg voor samen. Bedankt buren.

 Dag 46***
Italiaanse tosti.

Ik noem het Italiaans omdat ik cervelaat met kaas en tomaat gebruik. Op de tomaat nog wat Italiaanse kruiden en bakken als een tosti. Jammie

Sávonds.***
Bietjes met filetlapjes en aardappels.

De bietjes zijn vacuüm verpakt en lang houdbaar en gegaard. alleen in blokjes snijden rauw uitje erbij en even opwarmen in pannetje. Filet lapjes bakken met mix kruiden en aardappels koken. van vocht van de aardappels jus maken met poedertje. Lekker Hollands prakje.

 Dag 47***
S;middags
Ham met meloen.

Sávonds **
Doperwten met worteltjes, aardappelpuree, varkenslapje.

Klein blikje groente, vacuüm verpakt varkenslapje, aardappelpuree uit een zakje met een beetje mosterd toegevoegd. Simpel











Dag 48***


Zonnepitten brood.
Vers brood gebakken met zonnebloempitten. Als hij net uit de oven komt, kaas erop dat net nog een beetje smelt.

















                                                                        

sávonds ***
Goulash   

1/2 ui 1/2 paprika bakken, blikje goulash toevoegen,  opwarmen, verse fijn gehakte peterselie erover. Wij eten het met rijst, maar aardappelpuree is ook lekker.















                                                                   
Dag 49 ****

Per ongeluk lekkere pasta. 

We willen romige mie maken, bakken een 1/2 ui, 1/2 paprika, 1/3 blik sperzieboontjes, 1/2 blik ham in blokjes. Als ik de saus erin doe, is deze niet van een romige kleur maar geel. Het is kerriesaus. Omdat ik alle verpakkingen van de zakjes heb gehaald en daarna op de zakjes heb geschreven wat er in zit, is het bij deze toch mis gegaan. De mie gaat toch erdoor heen en verrassend genoeg is het heel erg lekker. Dit gaan we vaker maken.